Sokak szerint az egyik legszebb kert Máltán. Az elegáns Attard városkában, közvetlenül a köztársasági elnök rezidenciája mellett lévő San Anton, csakúgy, mint Málta számos más csodás palotája és parkja, egykor egy nagymester tulajdonában volt. Antoine de Paul építtette a ma elnöki rezidenciaként szolgáló épületet 1623-ban, és ő kezdte el a mai kert alapjainak lerakását is.

Az alaprajzi a klasszikus francia kertek mintájára készült, elrendezése erősen geometrikus. A szabályosan vezetett utakat sok helyütt mesterséges tavacskák, medencék törik meg, melyekben növényekkel betelepített apró szigetek vagy vidám szökőkutak szolgálnak látványosságul. A bejáratnál igazi kuriózum fogadja a látogatókat: egy mesterséges, füvesített dombon működő óra mutatja a pontos időt.

A buja és meglehetősen sokarcú növényzet a világ legkülönbözőbb szegleteiből került a kertbe. A klasszikus mediterrán növények mellett kaktuszok és számos, messze tájról származó egzotikus faj is megtalálható itt. Az ide látogatók „kedvence” a két hatalmas gumifa, melynek „repülő” termései néha nagy riadalmat keltenek. A szabadba ültetett növények mellett – a kert két oldalán néhány üvegházban – decemberben a narancs is megterem.

A San Antonban számos állat is otthonra lelt: madárházakban különleges papagájok „laknak”, a mesterséges tavakon fekete nyakú, fehér testű hattyúk úszkálnak méltóságteljesen, és kacsákat, sőt teknősöket is megcsodálhatnak a sétálgatók.